橘子是热性水果还是凉性水果?正确认识橘子的水果属性!

2018-09-04 19:00:55 来源 : AG环亚集团 热度 : 1622
责任编辑 : xinren

橘子这种水果在我们的生活中是极为常见的,且种类繁多,每年从晚秋十月份开始一直到次年四月,都会有不同品种的橘子相继成熟上市,让人有了大段时间来享受美味。可是,常会听到有人说:闻着这橘子都香,想吃不敢吃啊,怕上火。橘子这种水果究竟是热性的还是凉性的呢?一时让人有点疑惑了。下面,小编就要来和大家说说橘子的水果属性。

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橘子是热性水果还是凉性水果?

橘子既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。

AG环亚集团从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。

之所以会出现吃了上火的症状,是因为过量食用了。因为橘子本身含糖量高,吃后又未及时漱口,细菌在高糖分的口腔环境中大量繁殖,造成牙龈发炎;同时,高浓度的糖会令喉咙细胞中的体液渗出,进而引发喉咙疼痛;还有,橘子所含的丰富果酸,在过量食用后也会引起胃部不适,这些就形成了“上火”的感觉。这跟橘子本身的水果属性无关,而是过量食用所导致的。

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所以说,橘子虽好,食用也应适可而止。反正橘子的上市时间那么长,享用美味不用着急,慢慢挑、慢慢吃,才能吃得健康。会吃还得会挑,你会挑橘子吗?接下来,小编要和大家分享的就是挑选橘子的技巧。

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橘子的挑选技巧:

看品种

橘子的种类繁多,其中砂糖橘是最甜的。

看大小

AG环亚集团个头大则皮厚,果肉不饱满;个头小则发育不好,味道也不好;所以应选不大不小的中等个。

看颜色

AG环亚集团果皮颜色以橙黄或橙红色为最佳,且表面光滑。

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比弹性

用两个手指轻轻挤压,选择弹性好的。

看底窝

AG环亚集团从侧面看,底部凹进去的最好,底部平坦甚至凸出的不好。

捏底部

AG环亚集团一般来说,底部捏起来软软的,这样的橘子多半比较甜;底部捏起来硬硬的多半比较酸。

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看了小编的分享,大家对于橘子这种常见水果的认识是不是更加清晰了呢?希望这些知识对你有所帮助。

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